ドライアイスを買いに通うこと計５日。
ようやく、今日冷蔵庫が復活しました！
結局、室外機ごと丸々交換。。。
今はちゃんと冷えてますので一安心ですが、
また同じことが起きたらと思うとゾッとします。
（起きないことを祈ってますが）
こういう機器は信頼感が大切ですね。
メーカーの対応もあまり芳しくなくヤキモキしたのですが、
さっそく本日１６時頃より仕込み開始しております！
仕込めなかった期間はドライアイスを買う以外に、
チョコチョコと設備に手を入れ、環境整備。
モルトミル（麦芽を粉砕する機械）を電動化。
前回は手回しで麦芽を挽いたのですが、量も量ですし、腰痛も
あったのでチト辛かった。。
支脚をつけて、ドリルをつなげただけですが快調♪快調♪
あっという間に
本日の仕込み分が。
ちなみに、今日は前回のレシピに微調整を加えて
もうちょっと精度を向上させます。
仕込み、やっぱ楽しいです♪
