2014年5月30日金曜日

今週末のタップルーム営業予定 & Smoked Apple Ale!

今週末のヨロッコタップルームの営業予定です。
Yorocco Tap room hours this weekend.

30(fri) 17:00~22:00
31(sat) 17:00~22:00

1(sun) sorry, this sunday,we will go out to celebrate the opening of new Baird brewery at Syuzenji.
so only 1 or 2 taps will be available at Beach muffin.

今週の日曜日は、我らがベアードビールの新ブリュワリーのオープニングパーティーへ行くため不在となります。
そのため、この日のビーチマフィンでは2タップだけの提供となる予定です。



先週末から繋いでいる、"Smoked Apple Ale"が良い仕上がりです。



ぜひ、喉を潤しにいらしてくださいね!


ベアードの新工場については、またレポートさせて頂きます!




2014年5月23日金曜日

今週末のタップルーム営業予定と、「橋の下世界音楽祭」!

今週末のタップルームの営業予定です。
Tap room hours this week end.

23(fri)     17:00~22:00
24(sat)    17:00~22:00
25(sun)   12:00~18:00




そして、ゲストビールにはベルギーからのとっても美味しいビールが!


"Ichtegems Grand Cru   イヒテヘムズ グランクリュ"



実はこちらのビール、先週末に行った「橋の下世界音楽祭」の帰り道に、とある飲食店で初めて出会いました。
(ベルギービールの樽生なんかも置いてあって、ビストロメニューもある、回転寿司と言えば、ご存知の方も多いかも。)

疲れていたのもあるかもしれませんが、一口飲んで一目惚れならぬ一口惚れして、帰ってきてから調べてすぐにオーダーしてしまいました。


フランダース地方の伝統的なサワーブラウン/レッドエールということになるのでしょうか。

木の樽の中でおよそ2年間も熟成させ、その期間に乳酸発酵により酸味がもたらされています。
その熟成ビールと若いビールをブレンドして、酸味と甘味を調和させます。

まさに、工芸品。というかアーティスティックなビールです。


ヨロッコでも、こんなビールに挑戦できる日がいつか来るかな?


















さてさて、タップルームをお休みして参加してきた「橋の下世界音楽祭」でしたが、またしても想像以上の、でっかい祭りでした!




もちろん、祭りの全電力はヨロッコ祭でもお馴染みの”Personal Energy"こと橋の下電力が供給!!!
今年は去年以上の技術力が投入され、一度も電気が途切れることはありませんでした。




一番美味しかったモンゴルの羊の串焼き。
近くの国同士が喧嘩してる場合じゃありません。


モンゴルにいるかのような草原ステージ


日曜大トリのTurtle Islandはもちろんもの凄い盛り上がりだったのですが、
土曜のトリのこちら、阿波踊り太閤連も凄かった…!


日本のバンドやミュージシャンだけでなく、中国・モンゴル・インドネシアからもミュージシャンが参加し、豊田大橋という、ある意味で象徴的な橋の、その橋の下で行なわれた音楽祭。

アジアの雑踏を歩いているかのような混沌としたエネルギーに満ち溢れながらも、集まった人たちは本当に楽しそうで、僕もこの二日間で頭のモヤモヤがすっかり吹き飛びました。

もっともっと美味しい自分らしいビール造らないと!

そして、もっともっと若い人たちに伝えたいっすね。



豊田でヨロッコ飲んでくれた皆さまありがとうございました!


お代の一部は協賛金という形で、主宰の「ぬ組」に渡っております。




入場無料ですが、まさに来た人みんなで作り上げるお祭りということでして。







感謝!!!



2014年5月9日金曜日

今週末の営業予定です。

遅ればせながら、今週末の営業予定です。


明日、金曜日はお休みさせていただきます。
土日は通常営業です。葉山ではアート市がやってますね。


Yorocco Tap Room@beach muffin

9(fri) Sorry Closed!
10(sat) 17:00~22:00
11(sun) 12:00~19:00

now we are small stock, preparing some guest beers...

連休明けで、ビール在庫不足です。。
うちみたいな小規模BREWERYの辛いところ。

ゲストで美味しいビールをご用意してます。

そちらを楽しんで頂けたら。


and,
16(fri),17(sat),18(sun) sorry for closed,we will join "Hashi-no-shita music festival"!
http://soulbeatasia.com/

そして、再来週末は「橋の下世界音楽祭」へ参加のため、タップルームの営業はいたしません。

宜しくお願いいたします!