2017年12月21日木曜日

Yuzu Saison 2018



This friday (12:00) we will be releasing ”Yuzu saison 2018”...
this year's version is brewed with local 三浦 wheat and fermented with a blend of our ”Cultivator” yeast and Trappist yeast and then conditioned with plenty of YUZU juice and peels. abv 4.5%...
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with special label illustrated by neighbor kids.
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¥1000/375ml. Limit 6 bottles per person.
(no mail ordering availlable)
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今週の金曜(冬至)正午から、今年の柚子セゾンの販売を開始します。

三浦産のローカル小麦と大分産の実生の柚子を使い、酵母も2種類をブレンドして仕込みました。

柚子を丸々と表現したいなと思い、去年までとは少しアプローチを変えてみました。(詳しくは解説が付きますので、そちらで)

出来は今までで一番だと思います。

大きなタンクで仕込んだので、昨年までより量はありますが、お一人様6本までとさせてください。
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可愛いラベルは、近所の子どもたち a.k.a”こどもクリエイティブエージェンシー”。 年末年始の手土産にもぴったりのビール。

売り切れ次第終了となりますので、ぜひお早めによろしくお願いいたします!




年末年始の販売・営業スケジュールになります。
(ボトル販売はブルワリーでのみ行ないます。ご注意ください)









 今年も大分の農家さんから、貴重な実生の柚子を分けて頂きました。

2017年11月21日火曜日

Blackbird

 本日(11/21)からこちらのボトルが発売になります。

デザインは、花井祐介さん。
http://hanaiyusuke.com/

以前から、イベントなどでアートワークを提供してもらっていましたが、今回念願が叶って、ボトルのラベルデザインをして頂きました。

ローカルビールとローカルアーティスト(花井くんの活動の舞台はワールドワイドですが…)のコラボレーションです。

ぜひとも。

ブルワリーの営業は、今週は少し変則で、
21~24   10:00~17:00
25,26は出店のため不在
となります。

宜しくお願い致します。

2017年11月3日金曜日

2017 Nov. タップルーム営業予定

2017 Nov. Yorocco's Tap Room schedule (at Beach Muffin cafe)

4(sat)   14:00~22:00
5(sun)  12:00~18:00

11(sat)  14:00~   18:00~ Music Live
12(sun)  12:00~18:00

18(sat)  14:00~22:00
19(sun)  12:00~18:00

23(thu/holiday)  

25(sat)  14:00~22:00
26(sun)  12:00~18:00




2017年10月22日日曜日

22nd oct. closed today

10月22日
台風の接近に伴い、本日ビーチマフィン(タップルーム)はお休みとさせて頂きます。

Tap Room closed today. Typhoon is coming.
よろしくお願い致します。

2017年10月11日水曜日

Barrel Saison 2015-2017


10/12 UPDATE:オーダー締め切らせて頂きました。間違いを防ぐため、オーダーフォームも削除させて頂きます。

木樽で2年間熟成させていた、”Barrel Saison 2015-2017" を販売します。
375mlボトルです。

2パターンありまして、木樽からのそのままの "Unblended 原酒"と "Blended ブレンド"があります。

ブルワリーでの販売に加え、メールオーダーも受け付けます。受付後1〜2週間で発送いたします。

ブルワリーでの引き取りを希望の方も、こちらから取り置きすることができます。
(ただし、一か月以内にお越しください。また週末はイベントがずっと入っている関係で、引き取りは平日にお願いいたします。)

ビールについてのストーリーの書かれたプリントもつきます。


下のフォームに記入することで、注文が可能です。

2017年10月3日火曜日

Oct 2017 Tap Room Schedule

10月のヨロッコタップルーム(at Beach Muffin cafe)の営業予定です。


7(sat)   14:00~22:00
8(sun)   12:30~18:00
9(mon)  12:00~18:00

14(sat)   14:00~22:00
15(sun)   12:00~18:00

21(sat)   14:00~22:00
22(sun)   12:00~18:00

28(sat)   14:00~22:00
29(sun)   12:00~18:00



10月はイベントラッシュでもありまして、ほぼ全部の週末に、何かしらのイベント参加が入っています。

10/13~15(仮)    "全然禅”  @TOKYO CULTUART BEAMS
https://www.zenzenzen.club/

10/21    池子の森音楽祭  @池子の森自然公園
10/22    プラントセール in ごかんのもり

10/29   HIKE/LIFE/COMMUNITY


そして、11/3(金曜・祝日)は、昨年に続きまして、逗子での「収穫祭」が開催。



詳細はcoming soon...!

2017年9月29日金曜日

D.I.Y fest

資料作成のために、古い写真を整理していたら4年前の小坪の写真が出てきました。

いちおうヨロッコ1周年ということでやったのですが、単に、この場所でみんなで美味しくビールを飲もうぜということだったと思います。

Pics from 2013' Kotsubo Fish port beer fest (Yorocco's 1st Anniv).

photo courtesy of Masashi Noda   http://blog.masashinoda.com



















































 


 


またこういうのやりたいです。
時間とビールにゆとりさえあれば、よそでのDIYなイベントにも参加したいです。


単にビールを浪費するだけのようなイベントが、増えてきているんじゃない?
って気もする今日この頃。
もっと各地でDIYなイベントが勃発して、色んな人やカルチャーと混じり合ったら、
もっと楽しいような気がします。


ビールは脇役。あなたが主役。

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