2013年5月31日金曜日

【6/8,9 橋の下世界音楽祭 SOUL BEAT ASIA 2013】

毎度のことですが、すっかり更新怠っておりスミマセン。。



本日、I.P.Aの瓶詰め中です。

ただいまの店頭在庫は、PALE ALE,WHEAT ALE,PORTERの3種類。
明日にはI.P.Aも出せると思いますので、久しぶりに定番4種を全て店頭に並べられそうです。
ご不便おかけしております。

先日、出した限定のAMBER ALE、本数少ないのですぐに売り切れてしまいましたが、評判も上々でしたので、さらにレシピを調整してまた仕込んでみたいと思います♪





昨日は、こちらのGINGER を使ったビールを仕込んでみました〜♪

昨年末にも、ヨロッコ初のシーズナルとして、生姜を入れたビールを造ったのですが、その時よりも生姜の量を増やし、よりGINGER FLAVORの強いものとなる予定です!

生姜の爽快感で、梅雨時のジメッと感を吹き飛ばす一杯に!!



そして、リンゴを使った SMOKED APPLE ALE の第二弾も、仕上がってきております♪
近日リリース予定です。
またお知らせしますので、お楽しみに♪


GINGER ALEについては、6月23日に葉山の一色会館で開かれるオーガニックマーケット「までいなマーケット」にてお披露目予定です。

〜「までいな」とは「真手(まで)」という古語が起源の福島県飯館村の方言。「手間ひま惜しまず、丁寧に、心をこめて、じっくり」というような意味で使われています。
「までいな」な暮らしへの変換が求められる今、葉山で手に入る「までいな」なモノたちを集めました。〜          までいなマーケットパンフレットより





こだわりの出店もたくさん!
とても楽しみな催しです。

ぜひ予定空けといてくださいね♪





そしてそして、来週末はヨロッコビール愛知に出張。
愛知県豊田大橋下で開催される「橋の下世界音楽祭」に参加します!!




SOUL BEAT ASIAのHPはこちら




僕らの仲間たちが魂を込めて開催する、年に一度の大お祭りです!


古来より、橋の下は歌舞伎や芝居、大道芸など大衆芸術・娯楽が繰り広げられ、情報交換、発表、交流の場であったようです。

日本全国から面白いアーティスト、演者はもちろん人々が、
遠くはお隣、中国は雲南省からのバンドまでも
橋の下に集い生の宴と交流を繰り広げる…

ヨロッコも参加せずにはいられません。

しかも今年は全ての電源をパーソナルエナジーという
太陽光発電システムにてまかなうのだとか!

現在そのための竹刈りやら準備に追われているようです!

誰も見たことのない光景を
ぜひその目で確かめ、全身で感じてみに行きませんか?


ヨロッコもこの日のために仕込んだ、スペシャルエール担いで橋の下へ。

行かずに後悔するよりも、行って後悔する方が良いでしょう。
NO SPECTATOR(傍観者になるな)っすね♪



開催にあたってのヨシキ(TURTLE ISLAND)からのメッセージもぜひ♪







そのため、来週の土・日(6/8,9)は工場の方はお休みとなります。
悪しからずご了承くださいませ。

宜しくお願いいたします。






2013年5月11日土曜日

【お知らせ】&逗子海岸映画祭

まずはお知らせから。

明日5月12日(日曜日)は臨時休業とさせていただきます。
ご不便おかけしますが、何卒ご了承くださいませ。

【NOTICE】Sorry for will be closed  tomorrow(12th,May).


そして、現在の在庫状況です。

・PALE ALE    — in stock
・WHEAT ALE    — in stock     
・I.P.A           — out of stock (will be bottled 5/18)
・PORTER    — out of stock (will be bottled 5/18)


ペールエールとウィートエールは在庫がありますが、各100本弱しかありません。
IPAとポーターに関しては、来週の日曜日からお出しできるとは思います。

定番以外では、先日仕込んだアンバーエールが現在コンディショニング中ですが、ちょっと長めに熟成させたいため、リリースは5月下旬となる予定です。


連休明けで、まだ暫くは在庫の薄い時期が続いてしまいそうです。
ご不便おかけしますが、どうぞご理解くださいませ。



今週は、まず砂にまみれたケグ(樽)洗いから始まりましたが、3仕込みで、
・I.P.A
・PALE ALE
・SMOKED APPLE ALE(改良版)
の仕込みを行ないました。

SMOKED APPLE、前回よりもホップを効かせ、モルトの配合も少し変えて、APPLEのドライさと、麦由来のモルティさが絡み合うようにしたつもりです。
こちらのリリースは6月中旬となる予定です。
相変わらず、数量限定となってしまいますが、どうぞお楽しみに♪





以下は、GW中の逗子海岸映画祭の写真です。
10日間、ひたすら工場とビーチを行き来する(中3日は仕込みしましたが)というタフな日々でしたが、過ぎてみれば夢のような10日間でもありました。

たくさんの方にヨロッコ飲んでいただけ、クラフトビールに親しんでいただけたのが何よりです♪


ENTRANCE


BEACH SOCCER & BOULDERING  DAY!


TIME FOR CRAFT BEER?

MERRY-GO-ROUND ON BEACH!!
IT'S TIME FOR I.P.A
AFTER SUN GOES,BEACH TURNS TO BE CINEMA







BAR TENT IS FULL OF PEOPLE 


GOOD SUNSET WITH SKATERS



AMAZING... FOR HIM

LAST DAY WAS "ZUSHI x BASQUE" DAY!!

GOOD JAPANESE LOCAL PINCHOS & SPANISH PINCHOS TOGETHER

senor Iñaki from Basque!!!

and Junta tasting his world famous soup "soap de pescado"







striking Cinema Caravan


そして、浜は何もなかったかのように片付けられました。

まさに、CINEMA CARAVAN。

疲れたけど最高な10DAYSでした。

皆さま、ありがとうございました!!